Récolte de miel
La première récolte de miel 2022 aura lieu le Mardi 7 Juin .
Elle se déroule en 2 temps : à 12h , sur le toit de l'internat, je récupère les cadres operculés dans les hausses, ça peut être impressionnant car beaucoup d'abeilles seront en alerte autour des ruches . Puis , vers 13h, 13h30, le travail de récolte se poursuit à l'intérieur ( petit passage, au niveau inférieur, vers le quai de débarquement des cuisines ) , sans abeille, donc sans risque ! La récolte continue par l'ouverture des alvéoles à l'aide de petits outils et le passage des cadres par l'extracteur.
Et là , c'est magique, le miel coule, blond, doré....ça sent bon, ça colle et on peut se lécher les doigts par gourmandise.
Si vous souhaitez récolter, ou juste passer voir , vous êtes les bienvenus.